vendredi 19 mars 2010

**********Souper passé*************

Soirée entre amis il y a quelques semaines.
Au menu

Entrée : Tomate bocconccini napées de vinaigre balsamique aux figues

Plat principal : Pennine au poulet grillé, légumes poêlé et sauce au chamfleury

Entre deux ... : Sorbet de framboise et vodka au basilic

Dessert : Fleur de pomme sauce au caramel

Le tout ... un peu trop arrosé de vin rouge


Ok, ici on constate l'excès de boisson mais faut avouer que le souper était avancé, qu'on était 6 autour de la table ... bah ! toute les raisons sont bonne pour festoyer non ?
Puis, on a pas l'air de trop l'avoir échappé !!! Magalie en était à son premier souper chez moi, elle regrette d'avoir manqué les autres mais s'est promise de ne pas manquer les prochains ... bon bien, pas le choix on va l'a réinviter, je t'aime ma belle Mag !!!
Bon ok, on se demande «mais qu'es-ce que Stéph fais sous la table la langue sortie ???
Bien voyons ... elle se régale des photos de ses deux amourssssssssssss !!! Puis il y a Keven qui a pas regardé l'appareil photo, pauvre petit hihihi première rencontre avec nous pas gênant pantoute, plein de nouveau monde, chez la copine de sa nouvelle amoureuse, hé bien on peut dire que ça été tout un accueil dans le cercle de sa douce, au moins, il a gouté à plein de trucs plus délicieux les uns que les autres et a du souffrir nos plates discussion d'étudiantes qui se plaignent trop hahahah.

Merci les amis pour votre présence, sans vous mes souper manqueraient de couleur

mercredi 17 mars 2010

ouain à bien y penser ...

Faudrait bien que je pense à mettre cet espace à jour ... et pourquoi pas en partageant une de mes passion : la cuisine et le plaisir de recevoir.

Bref, ça y est, je m'engage à photographier mes réussites culinaires, mes mémorables réceptions et même mes moments d'éducation aux plaisirs culinaires avec mes deux marmitons, hé oui maman transmet le savoirs (et la gourmandise) à sa poupoune et à son ti-gars «full» testostérone ... quand il est pas transformé en : shuppppp je suis superman, m'a te sauver maman, inquiète toi pas.

Trêve de divagation, à suivre pour mes recettes, mes menus et compagnie pour les épicuriens, les amoureux des plaisirs de la vie, les voireux et les envieux n'ayant pas pu être présent à l'une de mes mémorables invitation.

Aujourd'hui, c'est la St-Patrick. Irlandaise de souche je ne peux m'empêcher de faire un retour à mes racines et concocter pour en fin de semaine un souper thématique, donc la semaine prochaine, je régale vos yeux !

Je clos avec ces paroles inspirées de Jean-Jacques Rousseau :

«L'âme du gourmand est toute dans son palais.»